Des bœufs pour les charrettes ? Les acteurs du marché des bovins dans un bourg de la Nouvelle-Castille moderne

Résumé : Los habitantes de Almodóvar del Pinar, en Castilla la Nueva, desarrollaron a partir final del siglo XVI una importante actividad de transportes con carretas. Muy presente en los documentos, la carretería tenía como corolario las compras del ganado vacuno necesario para las carretas. Así, estas necesidades crearon, ciertamente, un mercado bovino en el cual el “nuevo” (novillos) y el “viejo” (bueyes con carretas) coexisten. Los carreteros, como destinatarios de los novillos y vendedores de bueyes, están muy presentes pero los principales actores de este mercado son criadores y negociantes exteriores, venidos de lejos a vender sus productos, en especial durante las ferias de agosto. Finalmente, más que un mercado, dos mercados se compenetraban. El uno, más especulativo, el de los novillos vendidos por señores de ganado; el otro, de la necesidad, dónde los bueyes son el producto básico.
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Contributor : Sonja Böttger <>
Submitted on : Thursday, October 24, 2019 - 10:42:25 AM
Last modification on : Friday, October 25, 2019 - 1:41:40 AM

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Patrice Poujade. Des bœufs pour les charrettes ? Les acteurs du marché des bovins dans un bourg de la Nouvelle-Castille moderne. e-Spania - Revue interdisciplinaire d’études hispaniques médiévales et modernes, Civilisations et Littératures d’Espagne et d’Amérique du Moyen Âge aux Lumières (CLEA) - Paris Sorbonne, 2019, ⟨10.4000/e-spania.30290⟩. ⟨hal-02330810⟩

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